C l a s s
Imparare a cucinare i piatti tipici della tradizione siciliana, attraverso Make Arancini e Make Pizza. impreziosisce l’esperienza enoturistica a Tenuta del Gelso e Tenuta Le Sciarelle: palcoscenici ideali per svolgere attività didattiche alla scoperta dei prodotti del territorio e delle antiche ricette di famiglia con uno sguardo rivolto al futuro.
Tenute Mannino impreziosisce l’esperienza enoturistica con corsi di cucina per i più appassionati, alla costante ricerca di nuovi ed emozionanti guizzi tra tradizione e innovazione. Presso le due strutture sarà infatti possibile degustare piatti autentici che rispettano a pieno le ricette di una volta, vissute in presa diretta attraverso le spiegazioni e i punti di vista di abili chef. Un progetto innovativo e quanto mai caratteristico che ha l’intento di diffondere – in una veste accattivante e inedita – la cultura e i valori gastronomici del territorio siculo con lezioni di alta cucina gestite da un personale esperto e quanto mai professionale.