Tenute Mannino di Plachi: un mondo da scoprire tra il verde dei
vigneti e il mare
Azienda agrituristica dell'Etna Tenute Mannino di Plachi
Colture vinicole
Collocata in un paesaggio
splendido, tra colline e vigneti, le Tenute Mannino di Plachi offrono ai propri
ospiti la possibilità di trascorrere una vacanza ricca di attività in un
ambiente immerso nel verde della natura. Tenuta del Gelso, Le Sciarelle e
Podere di Pietra Marina sono le tre strutture che costituiscono le Tenute
Mannino di Plachi. Ognuna, con le proprie caratteristiche e colture vinicole autoctone, eroga differenti servizi, wine tasting, eventi, alloggi, incentive e
ristorazione.
degustazione vini etna
Struttura
agrituristica
Alloggi
rurali
Eventi
e cerimonie
Le nostre tenute
La tenuta Le Sciarelle si dedica alla
viticoltura di uva a bacca bianca Carricante e Catarratto, varietà utilizzate
per la produzione del vino Etna Doc Bianco.
Nel Podere di Pietra Marina si coltiva la vigna a bacca rossa, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, vitigni autoctoni per la produzione dell’Etna Doc Rosso.
La Tenuta del Gelso vanta un'antica tradizione vinicola, ma si occupa anche di coltivazione di agrumi, ortaggi e ulivi.
Nel Podere di Pietra Marina si coltiva la vigna a bacca rossa, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, vitigni autoctoni per la produzione dell’Etna Doc Rosso.
La Tenuta del Gelso vanta un'antica tradizione vinicola, ma si occupa anche di coltivazione di agrumi, ortaggi e ulivi.
Degustazioni di vino
Organizziamo corsi
di cucina, percorsi eco turistici e wine tasting. L'azienda agrituristica dell'Etna comprende tre importanti
strutture che si occupano di viticoltura e produzione di vini tipici siciliani.
Disponiamo di sei etichette di grande pregio nate da una terra vulcanica molto
fertile e ricca di minerali. Adoperiamo di tradizionali metodi di vinificazione
in tutte le fasi della produzione che si differenziano a seconda della
collocazione territoriale e nel pieno rispetto del nostro territorio.
Le
Tenute Mannino di Plachi
Le nostre colture
L’estensione di terreno di cui
disponiamo, ci consente di dedicarci a molte colture. Oltre alla viticoltura che
è la nostra principale attività, disponiamo di aranceti, orti e oliveti.
Offriamo ai turisti che vengono a visitarci la possibilità di immergersi
totalmente nella vita di un’azienda
agricola moderna, ma sempre legata alle antiche tradizioni siciliane.
I nostri prodotti
Il rispetto della stagionalità e delle colture autoctone caratterizzano la nostra gamma di prodotti. I vitigni principi dell'Etna Doc, nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante e catarratto, vengono utilizzati per la produzione dei nostri vini. L'avocado e gli agrumi del vulcano ci permettono di realizzare le nostre conserve, le olive di nocellara etnea danno vita al nostro olio extra vergine di oliva e alle nostre conserve salate.
Brut Spumante
"Caterina di Plachi"
"Caterina di Plachi"
Etna Doc
Rosso 2012
Tenute Mannino di Plachi
Rosso 2012
Tenute Mannino di Plachi
Etna Doc
Bianco 2017
Tenute Mannino di Plachi
Bianco 2017
Tenute Mannino di Plachi
Palmento '810
IGP Terre Siciliane
Carricante 2017
IGP Terre Siciliane
Carricante 2017
Palmento '810
IGP Terre Siciliane
Nerello Mascalese 2013
IGP Terre Siciliane
Nerello Mascalese 2013
Olio
Conserve e marmellate